La razza marchigiana è da considerarsi appartenente al ceppo di origine podolica, anche se, per migliorarne i caratteri originali, in passato e precisamente fino al 1928 si ricorse all’immissione di sangue chianino e successivamente romagnolo. La fissazione dei caratteri espressi fino a quel momento, ha dato origine al bovino marchigiano moderno. Sono animali dotati di una stupenda struttura morfologica, sicuramente la migliore all’interno del ceppo di origine podolica. E’ una razza dotata di particolare docilità di carattere, le vacche partoriscono con relativa facilità e producono una buona quantità di latte. Ottime le performance di accrescimento ed ottima la qualità delle carni.